皆伐跡地一般采用人工更新，在保留母樹和側方林墻能夠提供充足的種源情況下，也可以采用天然更新。皆伐是在歐洲工業革命興起，大量需要木材時盛行起來的。通常在主伐時，將整個采伐林劃分成若干個采伐區，然后以每個采伐區為單位進行采伐作業，這樣被劃分的采伐區也簡稱為伐區。皆伐的種類較多，根據采伐區面積大小可以分為大面積皆伐和小面積皆伐。大面積皆伐又叫集中皆伐，伐區寬度在250-1000 m，因采伐跡地環境條件惡化嚴重，故我國不采用該種方法。小面積皆伐又根據伐區的形狀，分為帶狀皆伐和塊狀皆伐，小面積皆伐，面積不超過,一般居多。

皆伐是指將伐區內的成熟林木短時間內（一般不超過1年），全部伐光或者幾乎全部伐光的主伐方式，伐后采用人工更新或天然更新形成同齡林。

皆伐為了保證天然更新，必須采用相應的措施。為保證皆伐天然更新成功，常采用如下措施。
保留母樹
皆伐跡地要在1-3年內完成更新，如果皆伐跡地地上的種子庫不能滿足更新要求時，就應在采伐時保留一定數量的母樹。保留母樹要均勻分布在伐區上，可以呈單株也可以呈群狀。母樹有優良的干形和冠形，發育良好，具有較強的結實能力和抗風能力。保留母樹的數量一般在20 株/
以內。當經過一到二個種子年，跡地更新完成后，就應將保留的母樹伐除。保留母樹的皆伐方式也被稱作留母樹皆伐法。
跡地整地
采伐后在跡地上堆積大量的采伐剩余物，同時跡地上還有灌木和雜草的覆蓋，這些因素都將對更新產生影響。因此，在采伐后要對跡地進行清理，將采伐剩余物進行歸堆處理，同時清理影響更新的灌木和雜草，改善地表這些不利于更新的條件。此外，林地上較厚的凋落物層也影響種子接觸土壤，為促進天然更新有條件的情況下，也可以人為局部摟去凋落物層，露出土壤。
保留幼樹
在成熟的森林中，采伐前常存有一定的更新幼樹。對于這些伐前更新的幼樹，在采伐作業時要盡量不要傷害，給與保留。這些幼樹即是下一代森林得到恢復的保證，而且還可以縮短培育期。
除上述保證天然更新的措施外，皆伐還可以在種子年進行，這樣樹木伐倒后就會有大量的種子落到林地上，加快跡地更新速度。

中國實行采育擇伐和經營擇伐。采育擇伐適用于中小徑木和天然更新
擇伐
擇伐
好的復層異齡林。規定采伐強度不大于伐前蓄積量的60%，伐后林分郁閉度保留0.4以上，每公頃均勻保留胸高直徑8厘米以上健壯樹種300株以上。經營擇伐適用于建有珍貴樹種和采伐后容易引起沼澤化、水土流失等的森林。規定采伐強度為伐前蓄積量的30%-40%，伐后林分郁閉度保留0.5以上。

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